电饭锅豉油鸡的做法美食

电饭锅豉油鸡的做法...

分享简单的家常版电饭锅豉油鸡做法,具体如下:

 
第一步:准备三一只三黄鸡(没有其他也能够,不要老鸡),鸡的个头不要太大,1斤2两左右最好,不要超过1斤半,鸡洗洁净备用,生姜片3片,不要尾小葱2根切成段,芝麻油1茶匙,豉油鸡汁1杯半,清水1杯半 备用,少量冰糖,另外用洗洁净的鸡再用1杯半豉油鸡,1片姜片和1根葱倒进入给鸡按摩泡15分钟.

第二步:把电饭煲洗洁净先预热,然后倒入1汤匙油,倒入姜片和葱段爆香,接着参加冰糖,豉油鸡汁和清水煮开,把腌好的整鸡放进点饭锅里,加盖,翻开烧饭的按键开始煮.


第三步:每隔5分钟就把鸡翻转一次,让鸡身各个部位都上色入味,大约煮20分钟左右,鸡身悉数变成深咖啡色,就加1茶匙芝麻油,加盖再煮5分钟,离火再浸5分钟最后放凉拿出来切好装盘.
 


一道简单嫩滑可口电饭锅豉油鸡粤菜就做好了,是一道不错的待客美食。

1